Ballonnements, gaz, douleurs abdominales… Si vous souffrez du syndrome de l’intestin irritable (SII), ou de troubles digestifs fréquents pendant la ménopause, le régime FODMAP peut être une vraie bouée de secours. Il s’agit de limiter temporairement certains sucres fermentescibles difficiles à digérer. Voici un guide clair, optimisé SEO, pour mieux comprendre ce régime et télécharger une liste complète des aliments FODMAP.
Pour bien comprendre le régime FODMAP, consultez notre article .
Aliments riches en FODMAP à éviter
Dans le cadre d’un régime fodmap, il faut limiter les aliments suivants :
- Fruits: Pomme, poire, pastèque, mangue, cerise
- Légumes: Ail, oignon, poireau, chou-fleur, asperge
- Laitages : Lait de vache, yaourt, fromage frais
- Céréales : Blé, seigle, orge (en grande quantité)
- Légumineuses: Lentilles, pois chiches, haricots rouges
- Sucrants: Miel, sirop de maïs, édulcorants polyols
Aliments pauvres en FODMAP à privilégier
- Fruits : banane, fraise, kiwi, orange, raisin
- Légumes : carotte, courgette, aubergine, épinards, concombre
- Laitages sans lactose : lait sans lactose, fromages affinés (parmesan)
- Céréales : riz, avoine, quinoa, sarrasin, maïs
- Protéines : viande, poisson, œufs (non transformés)
- Graisses : huile d’olive, noix, graines (en petite quantité)
Nos astuces pour adopter le régime FODMAP au quotidien
- Phase 1 : éviction stricte pendant 2 à 4 semaines pour observer les effets.
- Phase 2 : réintroduction progressive, un groupe d’aliments à la fois, pour identifier ce qui passe ou non.
- Phase 3 : personnalisation selon ce que votre corps tolère.
- Tenez un journal alimentaire pour suivre vos réactions.
- Cuisinez maison, lisez les étiquettes (les FODMAP se cachent souvent dans les sauces, sucrants et produits transformés).
Cet article est informatif et ne remplace pas un avis médical. En cas de trouble persistant, consultez un professionnel de santé.